오늘이 금년 삼복의 첫째날 초복 이네요.
저녁에 손주들과 함께 삼계탕을 먹겠다고 와이프가 아침부터
분주 합니다.
금년 삼복 날짜와 전래의미, 삼복에 좋은 음식 5가지에 대하여
알아보았습니다.
★ 초복 중복 말복 날짜
2024년의 삼복(三伏) 기간은 다음과 같습니다:
초복(初伏): 7월 15일 (월요일)
중복(中伏): 7월 25일 (목요일)
말복(末伏): 8월 14일 (수요일)
삼복은 여름철 가장 더운 시기를 의미하며, 초복, 중복, 말복의 세 기간으로
나뉩니다. 각각의 날은 대개 약 10일 간격으로 설정됩니다.
★ 삼복의 전래 의미
삼복은 중국 한나라에서 시작된 풍습으로, 가장 더운 시기에 건강을 지키기 위해
특별한 음식을 먹는 전통입니다.
삼복 기간에는 기온과 습도가 높아 체력 소모가 많고, 면역력이 떨어지기 쉬운
시기이므로 영양가 있는 음식을 섭취하여 몸을 보양하는 것이 중요합니다.
삼복 날에는 보양식을 먹어 몸의 기력을 회복하고 더위에 대비하는 것이
일반적입니다.
★ 삼복에 좋은 음식 5가지
① 삼계탕
삼계탕은 닭과 인삼, 대추, 마늘 등을 넣고 푹 끓인 국물 요리로,
단백질과 여러 가지 영양소를 골고루 섭취할 수 있습니다. 인삼의
면역 강화 효과와 닭고기의 단백질이 더운 여름철 기력 보충에
탁월합니다.
② 초계탕
초계탕은 차가운 육수에 닭고기와 야채를 넣어 만든 음식으로, 더위로
인한 식욕 부진을 해소하는 데 좋습니다. 시원하고 상큼한 맛이 여름철
입맛을 돋우어 줍니다.
③ 장어구이
장어는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하여 기력을 보충하고 피로
회복에 좋습니다. 특히 장어는 스태미나 식품으로 유명하여 여름철
체력 유지에 효과적입니다.
④ 미역국
미역은 해독 작용이 뛰어나고, 여름철에 땀으로 소실된 미네랄을
보충해 줍니다. 또한, 소화가 잘 되고 시원하게 먹을 수 있어 더운
날씨에 부담 없이 즐길 수 있습니다.
⑤ 콩국수
콩국수는 콩으로 만든 국수로, 단백질과 비타민, 미네랄이 풍부합니다.
차갑게 먹는 콩국수는 더위를 식혀주고, 영양가 높은 콩의 효능으로
체력 보충에 도움이 됩니다.
삼복 기간 동안 이와 같은 음식을 섭취하면 더운 여름철에도 건강하게 보낼 수
있습니다.
더운 날씨에 지친 몸을 위해 다양한 보양식을 골고루 섭취하며 삼복을 건강하게
보내세요!
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